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肉苁蓉排骨汤

2020-03-16 10:31 分类:肉苁蓉煲汤

  网友们购买肉苁蓉后,部分网友会采用煲汤的方法进行,由于大家手中的素材与食用方法的不同,做法也不同,今天教大家做肉苁蓉排骨汤。天气冷了,煲汤不失为一种做法。
  肉苁蓉排骨汤
  肉苁蓉排骨汤做法一:
  
  原料:排骨300克,肉苁蓉30克,锁阳30克,生姜4片,枣2个,料酒适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,生姜适量,葱适量。锁阳肉苁蓉排骨汤的做法:
  
  1.排骨洗净,锅内放入水,放入排骨煮沸,将排骨捞出洗净浮沫。
  
  2.肉苁蓉、锁阳、生姜洗净。红枣去核,洗净。
  
  3.然后将焯过水的排骨和肉苁蓉、锁阳、红枣一同放入电压力锅内胆。
  
  4.加入姜片和葱结,放入适量料酒和少许白醋,选择电压力锅煲汤。
  
  5.时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐,调入鸡精即可盛出食用。
  
  肉苁蓉排骨汤做法二:
  
  原料:猪骨600克,人参10克,肉苁蓉30克,枣仁、远志和当归各15克,姜片、精盐和葱各适量。
  
  做法:
  
  1、猪排切大块,肉苁蓉洗净后切片(要是购买的是切片的话就不用再切了),党参洗净后切小段,黄芪、淮山、枸杞洗净。
  
  2、把所有材料放进汤锅里,加水开大火烧开改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2个小时。
  
  3、汤煲好后放盐,用勺子搅动均匀后即可食用。
  
  肉苁蓉排骨汤可以常期用吗?
  
  可以肯定的说肉苁蓉排骨汤完全是可以长期用的。猪肉中含有较多的动物性蛋白质,黑豆中含有较多的植物性蛋白质,-起炖能起到蛋白质互补的作用,对蛋白质的吸收利用有好处。在做肉苁蓉排骨汤的时候如果能适当再放一些粗粮或山药,不仅能补充钙和蛋白质,对调节肠胃也有好处,能缓解便秘,效果就更好了。

郑重声明:肉苁蓉属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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