当前您在:主页 > 肉苁蓉的吃法 >

肉苁蓉怎么吃 到底有哪些营养价值

分类:肉苁蓉的吃法 热度:

  肉苁蓉生长于我国西北地区,具有非常高的医用功效。它可平肝补肾、益精养血、润肠通便,治疗气血不足造成的不孕症,还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处;增强免疫功能;清除自由基;抗血小板聚集;具有糖类皮质激素样作用;补充维生素和矿物质。人们吃肉苁蓉可以滋补身体,经常吃可以增强身体素质,延长寿命,还能润肠通便、抗癌防癌,那么肉苁蓉通常怎么吃呢?肉苁蓉的营养价值有哪些?
  一、肉苁蓉蒸羊肉  
    主料:羊肉(瘦)150克  
  调料:肉苁蓉15克,大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克,味精3克,核桃25克  
  1.肉苁蓉以形肥、色红、断面无筋络者为佳,羊肉以青山羊肉温补作用为强。  
  2.将肉苁蓉与羊肉均切成薄片,葱、姜切成细末。  
  3.将胡桃肉先置于碗底,肉苁蓉与羊肉规则混合排列于其上,葱、姜、盐拌入其间,黄酒、味精洒上其表面。  
  4.上笼用旺火烧沸,转用小火蒸2小时至羊肉酥烂即可。 
  5.食用时反扣于盆内。  
  此菜具有壮阳补肾功效。适用于阳痿、遗精、腰膝酸软冷痛等肾阳虚症。忌用铜器烹调加工,不可与南瓜同食,不宜与半夏、菖萍薄同用。
 
  二、羊藿肉苁蓉猪腰瘦肉汤 
  主料:猪腰子200克,猪肉(瘦)320克  
  辅料:淫羊藿40克,肉苁蓉40克,桂圆肉40克,枣(干)40克 
  调料:姜5克 
  1. 猪腰切开边,起去白筋,浸于水中洗净,必须去除猪腰异味,猪肉用水洗净。  
  2. 淫羊藿(又名羊藿叶,仙灵脾,是中药)、肉苁蓉(又名金肉苁蓉,是中药)、杞子、龙眼肉用水洗净。 
  3. 生姜和红枣用水洗净。  
  4. 刮去姜皮,切2片。 
  5. 红枣去核。  
  6. 用适量水,猛火煲至水滚。  
  7. 放入以上材料,候水再滚起。  
  8. 用中火,煲3小时,即可饮用。 
  此汤,可补益强身,避免视力过早退化,腰脚酸无力,夜尿频繁等未老先衰的症状。  

上一篇:肉苁蓉怎么吃 介绍4种经典吃法及作用 下一篇:肉苁蓉的功效与作用是什么 有什么禁忌
猜你喜欢
各种观点
热门排行
精彩图文