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肉苁蓉有假的吗 怎么鉴别肉苁蓉的真假

2020-04-02 11:29 分类:肉苁蓉鉴别

  关于肉苁蓉不管是在泡水,还是炖汤中,都深受人们喜爱,其也具有很好的保健作用哦!但是肉苁蓉有假的吗 怎么鉴别肉苁蓉的真假?相信很多朋友也存在这样的困惑。下面就一起来看看...
  肉苁蓉有假的吗 怎么鉴别肉苁蓉的真假
  我们知道肉苁蓉的品种有很多,包括了肉苁蓉和管花肉苁蓉,它们在外形上十分相似,但是切开以后还是有点不同的。下图就是管花肉苁蓉跟普通肉苁蓉的区别。切开之后,它们的肉质是不同的。肉苁蓉是实心的,没有花纹,而管花肉苁蓉它有花纹,从图片中可以明显看出来。
  
  然后就是新疆产的肉苁蓉跟那个内蒙古在外形和区别上都是不一样的。新疆产的肉苁蓉,外形偏黄。下图就是新疆产的肉苁蓉,大家可以看一下
  
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  内蒙古产的肉苁蓉,它的外形。十黑色的油性含量比较高。俗称油苁蓉。外表看起来黑黑的。所以我们在购买的时候一定要区分开来。避免买到假的。
  
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  怎么鉴别肉苁蓉的真假:
  
  1、肉苁蓉和管花肉苁蓉的区别
  
  肉苁蓉:呈扁圆柱形,稍弯曲,长3~5厘米,直径2~8厘米,表面棕褐色或灰棕色。密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,通常鳞叶先端已断。体重、质硬,微有柔性,不易折断,断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。气微味甜、徽苦。
  
  管花肉苁蓉:呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形,长6~8厘米,直径4~6.5厘米,表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色,多扭曲。密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片,上部密下部疏、鳞片先端多已断落,残基部宽多在l厘米以上,整个鳞片略呈长三角形,高约1厘米。体重、质坚硬,无韧性,难折断,断面颗粒性,多呈灰棕色,有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多,不规则散在,有的有小裂隙。气微,味甜、微苦。

郑重声明:肉苁蓉属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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